Indissociable de l’art de vivre à la française, il n’y a de repas réussi sans dessert. Compagnon idéal de toutes les célébrations, Henri Desmoulins et l’équipe de sa pâtisserie nous livrent les clés de leur Pavlova revisitée.

Après plusieurs mois d’attente, les français pourront de nouveau flâner sur les terrasses de Paris. Cependant, quelles sont les adresses à na pas manquer?

Récompensés par le jury des Restaurant & Bar Design Awards, ces restaurants se démarquent par leur cadre qui sublime la dégustation.

Lundi 18 janvier, dans la ville d’Arès, le restaurant Girondin de la cheffe Claire Vallée décroche sa première étoile au guide Michelin. ONA, « Origine Non Animale » devient alors le premier restaurant végan étoilé au monde.

La cheffe française ainsi que la Britannique Clare Smyth sont les seules à avoir décroché 3 étoiles au Guide Michelin, une première dans l’histoire du livret rouge.

Le Clap Dubaï, restaurant japonais à la cuisine raffinée, traditionnelle mais aussi originale, vous ouvre ses portes au sein du quartier financier de la ville de la démesure. Découverte !

L’Atelier de Joël Robuchon, incontournable avec sa terrasse extérieure privée au cœur de la métropole DIFC, propose à ses hôtes de découvrir le meilleur de la gastronomie française dans un cadre raffiné et convivial.

C’est entre deux cabanes de pêcheurs, surplombant majestueusement la Baie du Crouton, que l’on découvre pour la première fois le fameux restaurant : la Maison des Pêcheurs. Un lieu unique et improbable, que l’audacieux Camille Rayon a ingénieusement choisi en 1954. À l’image de son titre, La Maison des Pêcheurs est un hommage aux hommes de mer qui, à l’époque, fournissaient le poisson, le cuisinaient et assuraient le service de table du restaurant. Un lieu chaleureux et simple qui deviendra au fil du temps une des tables les plus convoitée du Cap d’Antibes.

Situé dans la ville de Mérano, dans la province autonome de Bolzano au nord-est de l’Italie, le restaurant propose à son menu produits gastronomiques, produits locaux et produits prestigieux.