C’est entre deux cabanes de pêcheurs, surplombant majestueusement la Baie du Crouton, que l’on découvre pour la première fois le fameux restaurant : la Maison des Pêcheurs. Un lieu unique et improbable, que l’audacieux Camille Rayon a ingénieusement choisi en 1954. À l’image de son titre, La Maison des Pêcheurs est un hommage aux hommes de mer qui, à l’époque, fournissaient le poisson, le cuisinaient et assuraient le service de table du restaurant. Un lieu chaleureux et simple qui deviendra au fil du temps une des tables les plus convoitée du Cap d’Antibes.