Selon Brand Finance, Moët & Chandon reste la marque de champagne et de vin la plus valorisée, à 2,32 milliards de dollars (+12 %). Veuve Clicquot bondit de 39 %, tandis que Penfolds recule de 32 %. Les dix premières marques valent ensemble 8,2 milliards de dollars.

Meilleur sommelier du monde 2026 : Vingt-neuf ans, une première participation, et le titre. Le vendredi 16 octobre, au Coliseu dos Recreios de Lisbonne, le Norvégien Nikolai Haram Svorte est devenu meilleur sommelier du monde. Il a remporté la 18e édition du concours de l’Association de la sommellerie internationale (ASI). La Française Pascaline Lepeltier termine […]

Moët Hennessy, Analog Devices et l’université UC Davis développent une technologie qui lit les signatures chimiques de la vigne, du moût et du vin. Premier résultat : repérer plus tôt le défaut « Fresh Mushroom Aroma ».

Château Margaux nomme Aurélien Valance directeur général à partir du 1er décembre. Philippe Bascaules part à la retraite après trente ans au domaine, mais y reste comme consultant.

Le Royaume-Uni a arrêté un homme de 34 ans soupçonné d’être lié à la vente de 55 bouteilles de vin contrefait. Le montant dépasse 580 000 €. La perquisition a eu lieu le 20 août dans l’Essex. Menée par la Food Standards Agency et la police métropolitaine, elle s’est soldée par une libération sous caution. L’enquête, elle, continue.

The Balvenie sort de ses chais un single malt distillé en 1931 et mis en bouteille en 2019, tiré à 17 flacons pour la planète entière. Daniel Arsham signe l’écrin sculptural du décanteur ainsi que l’univers visuel des deux autres expressions de The 1931 Collection. Le 12 ans d’âge, vendu 110 €, reste la seule porte d’entrée réellement accessible.

La Wine Society, l’une des plus anciennes coopératives vinicoles du monde, lance un service spécialisé sur les vins de garde et de collection. Pas pour les nouveaux collecteurs. Pour ceux qui comprennent que posséder du vin signifie accepter que sa valeur fluctue, et que c’est précisément le point.

Elles ne se boivent presque jamais. Un millésime de guerre, une vigne franche de pied disparue en 1947, un faux magistral signé par un escroc allemand : voici les dix bouteilles de vin les plus chères jamais vendues, du goliath toscan de vingt-sept litres au cabernet californien adjugé un million de dollars.

La plupart des grands cocktails sont associés à un lieu et à une période de création. Ce guide en réunit plusieurs, des nouveautés présentées par les maisons de spiritueux pour 2026 aux recettes classiques apparues au cours du siècle dernier. Pour chacun sont indiqués l’origine, les ingrédients et la préparation.