Fondé en 1969 par Johnny Gold, Oscar Lerman et Bill Ofner, Tramp a construit sa réputation sur cinq décennies de nuits mémorables à St. James’s, Michael Caine, Elton John, Diana, et une partie de l’aristocratie britannique ont fréquenté ses tables jusqu’à l’aube. Luca Maggiora, l’entrepreneur qui a racheté Tramp fin 2023, est prêt à donner à cette institution historique une nouvelle dimension. « Je suis italien, j’aime boire le soir et être à la salle de sport le matin », dit-il simplement. Cue Tramp Health : un nouveau club de fitness, santé et longévité de 16 000 pieds carrés à Mayfair, représentant un investissement de 10 millions de livres sterling.