À l’abri de l’agitation de l’avenue George V, derrière les portes feutrées de l’Hôtel Prince de Galles, une table à l’histoire invraisemblable redessine les contours de la gastronomie japonaise contemporaine à Paris.
Les plus belles bûches de Noël 2019
Du trompe l’œil impressionnant vu au Royal Monceau aux recettes incontournables signées Lenôtre,
les grands chefs étoilés dévoilent l’étendu de leur talent à travers leurs plus belles bûches pour ce
Noël 2019.
La plus trompe l’œil : La bûche Les contes de Noël de l’hôtel La Réserve Paris
Réalisée par le chef Adrien Salavert cette bûche est composée de bananes flambées, d’un croustillant de riz soufflé, d’un cœur fondant à la banane et du rhum ambré. Une recette à la fois gourmande et qui convient à tous les gouts.
Le prix : 95 euros pour 6 à 8 personnes.
