Le chef pâtissier François Perret, reconnu pour ses créations toujours plus exceptionnelles les unes que les autres, excelle au Ritz Paris et étend son univers avec l’ouverture d’une seconde boutique en face du Bon Marché.
Les plus belles bûches de Noël 2019
Du trompe l’œil impressionnant vu au Royal Monceau aux recettes incontournables signées Lenôtre,
les grands chefs étoilés dévoilent l’étendu de leur talent à travers leurs plus belles bûches pour ce
Noël 2019.
La plus trompe l’œil : La bûche Les contes de Noël de l’hôtel La Réserve Paris
Réalisée par le chef Adrien Salavert cette bûche est composée de bananes flambées, d’un croustillant de riz soufflé, d’un cœur fondant à la banane et du rhum ambré. Une recette à la fois gourmande et qui convient à tous les gouts.
Le prix : 95 euros pour 6 à 8 personnes.
