À Paris, l’ère du café expresso au comptoir est révolu. Portés par une nouvelle génération de consommateurs, les nouveaux rites du télé travail, les coffee shops réinventent le rituel du café en ajoutant sa touche esthétique, bien-être et expériences sensorielles. Qu’ils soient végétaliens, sans gluten, orientés développement durable ou encore immersifs, ces bulles urbaines deviennent un lieu de plaisir. Dans une ville en quête de douceur et d’authenticité, ces espaces incarnent une vision apaisée, le « slowlife » de l’art de vivre. De la nutrition consciente à la scénographie léchée, tout y est pensé pour offrir une pause hors du temps. Venez découvrir des adresses qui sont symptomatiques d’un changement de fond. Et si le coffee shop était devenu le nouveau bistrot parisien ? Un phénomène qui infuse bien au-delà du café.
Les 10 restaurants les plus luxueux des États-Unis
Un classement des dix restaurants les plus chers et luxueux des USA, sélectionnés par Daily Meal.
4 – Meadowood, St. Helena, California
Coût : 750 $
Le chef Christopher Kostow a reçu de nombreuses critiques élogieuses ces dernières années, notamment trois étoiles Michelin plusieurs années consécutives, pour avoir créé une expérience dinatoire unique.
Après avoir réservé votre table au Meadowood, votre groupe sera interrogé sur ses goûts et dégoûts, ainsi que sur d’éventuelles allergies. Tenant compte de cet entretien, le chef élabore un menu sur mesure à base d’ingrédients saisonniers, locaux, parfois même cultivés autour du restaurant.
