Dans une ancienne échoppe du quartier de la Bourse, Ayumi Sugiyama et Romain Mahi construisent depuis 2016 une cuisine à l’accent singulier, entre rigueur française et sensibilité japonaise. Étoilée au Guide Michelin depuis 2019, la table de la rue Feydeau nous a reçus pour un menu dégustation en sept services, ponctué d’un accord vins et sakés à la hauteur de son ambition. Récit d’un mercredi soir de juillet.
10 restaurants aux designs spécifiques à ajouter à votre carnet d’adresse
À l’occasion d’un dîner en amoureux, d’un repas de famille, d’un dîner d’affaire ou même tout simplement pour une raison de curiosité, l’équipe de Luxe.net a sélectionné pour vous 10 restaurants à travers le monde qui, par leur design, sauront souligner vos précieux moments.
Blue Frog – Bombay, Inde
Étendu sur mille mètres carré, cette ancienne usine de textile est aujourd’hui transformée en un endroit iconique : un restaurant faisant aussi office de bar lounge offrant en plus une scène où concerts se dévoilent. Un design sulfureux imaginé par le cabinet d’architecture Serie qui vaut au Blue Frog sa réputation d’immanquable dans la grande ville indienne.
