Pensé par Arthur Cohen et Olivier Leone, Ojii est d’abord une sensation et un esthétisme extrême dont l’expérience culinaire est orchestré par le chef Yuji “Taku” Mikuriya. Confidentiel et niché dans une rue discrète du VIème arrondissement, Ojii est bien plus qu’une expérience gastronomique, c’est une véritable immersion au sein d’un univers sensuel, intimiste et cinématographique. Une expérience célébrant les sens soulignée par une carte aux créations exquises… Découverte.
Top 10 des meilleurs restaurants au monde
A quelques jours du classement 2020 des meilleurs restaurants au monde, découvrez dans cet article les 10 établissements les mieux notés selon le classement « World’s 50 Best »
10 – Maido – Lima (Pérou)
Fusion parfaite entre la cuisine nippone et péruvienne, le pari audacieux du chef Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura s’est révélé payant, avec une carte particulièrement axée sur les produits de la mer. L’établissement fut même récompensé du titre de « meilleur restaurant d’Amérique latine » en 2017 et 2018.
