Pour 2023, les plus grands noms de la pâtisserie ont rivalisé d’imagination, de technicité et d’audace pour proposer des bûches de Noël plus incroyables les unes que les autres. Découverte des bûches les plus marquantes de l’année 2023.
Prix Versailles 2025 : Les 16 plus beaux hôtels du monde
Le 2 juin 2025, le Prix Versailles a dévoilé la liste tant attendue des hôtels les plus remarquables de l’année. Véritables joyaux d’architecture et de design, ces seize établissements incarnent l’excellence de l’hospitalité contemporaine à travers le globe. Nouvellement ouverts ou récemment réhabilités, ils témoignent d’un mariage raffiné entre héritage culturel, innovation durable et esthétisme audacieux.
Le Prix Versailles, prestigieuse distinction mondiale qui célèbre l’excellence architecturale dans les domaines du commerce, de la culture et de l’hospitalité, a été créé pour valoriser les projets alliant créativité, identité locale et durabilité, il récompense chaque année des réalisations remarquables aux quatre coins du globe. À travers ses différentes catégories (hôtels, restaurants, aéroports, campus, gares, etc.) et met en lumière des lieux qui marient innovation contemporaine et patrimoine, dans une démarche respectueuse de l’environnement.
Les lauréats sont sélectionnés pour leur capacité à créer une expérience harmonieuse entre forme, fonction et émotion, incarnant ainsi une nouvelle vision du luxe et de l’urbanité. Plus qu’un simple palmarès, le Prix Versailles est devenu un label d’influence, révélateur des tendances mondiales en architecture et en design. Il incarne une conviction forte : celle que la beauté peut être un levier de sens, de durabilité et de progrès culturel.
Jérôme Gouadain, secrétaire général du Prix Versailles, se réjouit de la sélection annoncée : « Ces seize hôtels d’exception ont pour trait commun d’avoir sublimé les savoir-faire et le patrimoine local. Mais plus que cela, on relève chez tous une recherche en matière de design extrêmement poussée, reflet d’une émulation certaine et transversale entre d’une part les créateurs, et d’autre part les territoires. Rendre lisibles les influences multiples, apporter douceur, clarté et sens : lorsque la démarche artiste se met au service de l’hospitalité, elle forme à n’en pas douter les signatures des plus belles destinations au monde ». Les récompenses architecturales délivrées par le Prix Versailles tendent à promouvoir un développement durable intelligent, où la culture sert et transcende la notion d’environnement.

Jumeirah Marsa Al Arab, Dubaï, Émirats arabes unis
Signé Killa Design, ce « vaisseau immobile » de 408 chambres complète la trilogie hôtelière marine de Dubaï. Son design futuriste et ses aménagements inspirés des paquebots de légende redéfinissent l’hospitalité dubaïote dans un cadre spectaculaire.


Crédits photos : ©Jumeirah Marsa Al Arab
Mandarin Oriental Qianmen, Pékin, Chine
Niché parmi les hutongs traditionnels, cet hôtel de charme réinvente l’hospitalité chinoise avec ses 42 maisons à cour intérieure, restaurées avec minutie. Le design contemporain respecte l’authenticité architecturale pour une immersion culturelle rare.



Crédits photos : ©Mandarin Oriental Qianmen
Rosewood Munich, Munich, Allemagne
Au cœur de la vieille ville, cet hôtel occupe deux bâtiments historiques magnifiquement restaurés. Le design signé Tara Bernerd & Partners offre une ambiance feutrée, avec spa et thermes urbains dans une atmosphère alliant élégance bavaroise et modernité discrète.


Crédits photos : ©Rosewood Munich
Al Moudira, Louxor, Égypte
Oasis orientale au bord du Nil, ce palais aux dix cours intérieures reflète les influences d’Alexandrie, du Caire ou de Beyrouth. Récemment rénové, il offre une expérience onirique entre architecture arabo-levantine et raffinement désertique.



Crédits photos : ©Al Moudira Louxor
Hôtel du Couvent, Nice, France
Ce couvent du XVIIe siècle, restauré avec délicatesse, propose une expérience monastique repensée. Niché dans un écrin végétal, il conjugue quiétude, patrimoine et sobriété méditative, à quelques pas de la mer.



Crédits photos : ©Hotel du Couvent
Hôtel Hana, Paris, France
Situé dans Little Tokyo, cet hôtel marie avec poésie le maximalisme Belle Époque et le minimalisme nippon. Le mobilier sur mesure et les vues imprenables sur les toits de Paris offrent un dépaysement feutré et élégant.





Crédits photos : ©Hotel Hana
Mandarin Oriental Mayfair, Londres, Royaume-Uni
Entre Hanover Square et Green Park, le second hôtel du groupe Mandarin Oriental récompensé ici est un joyau architectural mêle élégance britannique, touches asiatiques et design ultra-contemporain. Le marbre vert Ming et les espaces signés Akira Back en font une adresse cosmopolite de choix.







Crédits photos : ©Mandarin Oriental Mayfair
Ran Baas The Palace, Patiala, Inde
Premier palace du Pendjab, cet ancien fort sikh du XVIIIe siècle renaît après 80 ans d’abandon. Sa rénovation minutieuse conjugue artisanat local, grandeur moghole et confort contemporain dans un écrin royal.



Crédits photos : ©Ran Baas The Palace
Palazzo Talìa, Rome, Italie
Installé dans l’ancien palais d’un humaniste du XVIe siècle, cet hôtel-musée révèle un foisonnement artistique sans égal. Restauré par le studio de Luca Guadagnino, il incarne l’art de vivre romain entre faste Renaissance et modernité subtile.




Crédits photos : ©Palazzo Talìa
Romeo Roma, Rome, Italie
Zaha Hadid Architects insuffle un souffle futuriste à ce palazzo du XVIe siècle. Courbes organiques, mobilier sur mesure et piscine surplombant des fouilles archéologiques créent un récit architectural unique.





Crédits photos : ©Romeo Roma
MGallery Sosei Sapporo, Sapporo, Japon
Ce boutique-hôtel né d’une brasserie historique incarne l’ère Meiji avec son contraste harmonieux entre style occidental et traditions japonaises. Le design de Taiji Fujimoto confère chaleur, raffinement et ancrage local.




Crédits photos : ©MGallery Sosei Sapporo
Todos Santos Boutique Hotel, Todos Santos, Mexique
Dans une ancienne école, fresques murales et architecture régionale se fondent dans un sanctuaire vibrant d’élégance. Chaque chambre raconte une histoire, en écho aux missions catholiques et à la culture mexicaine.





Crédits photos : ©Todos Santos Boutique Hotel
Shebara, Île de Sheybarah, Arabie saoudite
Des sphères métalliques suspendues au-dessus des eaux turquoise forment un éco-complexe visionnaire. Alimenté par énergie solaire, cet hôtel signé Killa Design incarne un luxe futuriste ancré dans la nature sauvage.









Crédits photos : ©Shebara
Raffles Sentosa Singapore, Singapour, Singapour
Retraite luxuriante à 15 minutes du centre-ville, ce sanctuaire de 62 villas est une ode à la nature. Jardins tropicaux, architecture raffinée et hommage à l’orchidée nationale tissent un lien poétique entre passé et futur.




Crédits photos : ©Raffles Sentosa Singapore
The Manner, New York, États-Unis
Dans un SoHo réinventé, ce boutique-hôtel arty s’inspire de l’Italie avec ses couleurs audacieuses, son mobilier artisanal et ses œuvres contemporaines. Une atmosphère de club résidentiel aux accents bohèmes et raffinés.






Crédits photos : ©The Manner
Namia River Retreat, Hội An, Viêt Nam
Lovée au cœur d’un village de pêcheurs, cette retraite sur pilotis célèbre la nature, la phytothérapie vietnamienne et le bien-être holistique. Une immersion douce, entre artisanat local, herbiers et étoiles.






Crédits photos : ©Namia River Retreat
Les prochaines Sélections mondiales 2025 seront annoncées pour les catégories Restaurants le 16 juin, Campus le 23 juin, Aéroports le 30 juin, Emporiums le 1er septembre, Gares et Stations le 3 novembre, Sports le 10 novembre. Communiqué de presse à retrouver sur le site www.prix-versailles.com.