Hôtel Saint-Julien Biarritz : Découverte de l’hôtel iconique et de son restaurant Anema

Situé au centre de Biarritz, l’hôtel Saint-Julien vous offre tout le confort nécessaire pour profiter du charme de ses ruelles et de ses vagues à celle que l’on surnomme la « reine des plages et plage des rois », mais aussi une expérience gastronomique de taille avec son restaurant Anema. Découverte.

Accueillant les voyageurs du monde entier, l’hôtel Saint-Julien situé au 20 avenue Carnot à Biarritz vous permet de découvrir la capitale du Pays Basque dans les meilleures conditions : Mi-boutique hôtel, mi-maison de famille, l’hôtel Saint-Julien a bénéficié d’une grande rénovation récente pour offrir non seulement des chambres confortables, mais également de nombreux services annexes de grande qualité pour un séjour iconique.

Hôtel Saint-Julien © Luxe.net

Hôtel Saint-Julien : 26 chambres et un appartement haut de gamme pour une offre complète

L’hôtel propose des espaces de vie intérieure & extérieure à l’inspiration Neo-Basque protégés des regards, et ce à quelques pas de la plage de la Côte des Basques. Avec 26 chambres, l’hôtel Saint-Julien propose à ses voyageurs des logements baignés de lumière naturelle et ornés d’une décoration moderne. De la chambre confort en passant par la chambre supérieure ou encore la version deluxe, ici, c’est l’hôtel qui s’adapte à vos envies et besoins, et non l’inverse !

Pour venir compléter l’offre hôtelière, le groupe Ginto Hotels -propriétaire de l’hôtel Saint-Julien- propose également, au dernier étage d’un immeuble situé dans le quartier de Beaurivage et à 5 min à pied de l’hôtel Saint-Julien, un appartement de 87m² au sol entièrement rénové par un architecte qui offre une vue imprenable sur la Côte des Basques. Avec une capacité d’accueil de 5 personnes, l’appartement dispose d’une grande pièce à vivre avec salon, d’une cuisine, d’un espace buanderie et bureau et de deux chambres sur cour avec leurs propres salles de douche attenantes et de deux wc séparés. Si vous venez en voiture, sachez qu’un garage est à votre disposition pendant toute la durée de votre séjour à seulement 200m de l’appartement, idéal pour pouvoir découvrir plus largement les alentours.

Offrez-vous un moment de détente au sein du Saint-Julien Biarritz

Avec le souci de toujours offrir une expérience mémorable à ses clients, l’hôtel propose une large gamme de soins et de massages. Sous l’impulsion et l’expertise d’Alice Chavanne, experte et passionnée par la peau, les clients du Saint-Julien peuvent bénéficier d’un accompagnement personnalisé pour mieux comprendre leur peau, le tout centré autour du visage. Le massage facial drainant et liftant, par exemple, s’inspire du Kobido et permet de travailler l’ensemble des traits du visage, cou, décolleté et cuir chevelu mais aussi de tonifier et remodeler les zones ayant perdu tonicité ou volume et estompe les rides, raffermit la peau et améliore l’éclat du teint. Pour en savoir plus sur les soins du visage dépensés à l’hôtel Saint-Julien, cliquez ici.

Par ailleurs, d’autres types de soin sont également au rendez-vous, notamment les offres sur-mesure de Marine Mugnier, experte depuis plus de 30 ans dans ce domaine et pratiquant à merveille l’art délicat du massage. De 45 minutes à 2h, offrez vous un vrai moment pour vous ressourcer, loin des tumultes du quotidien. Profitez également de soins des mains, des pieds ou encore des sessions de réflexologie réalisés par Violette, experte de cette pratique thérapeutique ancestrale qui repose sur la stimulation de zones réflexes spécifiques.

ANEMA à l’Hôtel Saint-Julien : Une Nouvelle Saison Culinaire

Avec le retour de la belle saison, l’Hôtel Saint-Julien rouvre ANEMA, son restaurant de résidence de chefs, à partir du 13 juin. Niché dans une terrasse végétalisée, ANEMA propose un nouveau chef, une carte renouvelée, et des cocktails signature pour une expérience culinaire unique.

Un Concept Réinventé

Le Groupe GINTO, propriétaire du Saint-Julien, s’engage à réinventer l’hôtellerie de quartier avec des adresses uniques et un service personnalisé. Après une rénovation complète l’an dernier, l’hôtel offre six nouvelles chambres et un restaurant de résidence de chefs, ANEMA, plébiscité par les clients.

Javier Meneses : Un Chef Passionné

Javier Meneses, 25 ans, d’origine italienne et chilienne, dirige cette saison la cuisine d’ANEMA. Ancien rugbyman, il a créé une entreprise de chef à domicile et repris le restaurant El Fogòn à Anglet. À ANEMA, il propose une cuisine engagée, utilisant des produits locaux et sans intermédiaire, avec une signature culinaire unique : braise, acidité, piments et saveurs relevées.

L’Art de la Mixologie

Jérémy Lauilhé, Meilleur Ouvrier de France classe Barman 2023, a repensé la carte des cocktails pour cette saison. Des créations comme le « Lovely Mood » et le « Bergamenthe » promettent un voyage sensoriel. La carte inclut également champagne, bières artisanales locales, mocktails et apéritifs.

Une Saison à Savourer

ANEMA accueille ses clients jusqu’au 30 septembre. Ne manquez pas le dîner d’ouverture le 13 juin pour découvrir les nouvelles créations culinaires et cocktails dans une ambiance conviviale et raffinée.

Découvrez dès à présent la carte du Bar Saint-Julien en vous rendant sur le lien suivant.