La plupart des grands cocktails sont associés à un lieu et à une période de création. Ce guide en réunit plusieurs, des nouveautés présentées par les maisons de spiritueux pour 2026 aux recettes classiques apparues au cours du siècle dernier. Pour chacun sont indiqués l’origine, les ingrédients et la préparation.
Les 10 vins les plus chers au monde
Elles ne se boivent presque jamais. Un millésime de guerre, une vigne franche de pied disparue en 1947, un faux magistral signé par un escroc allemand : voici les dix bouteilles de vin les plus chères jamais vendues, du goliath toscan de vingt-sept litres au cabernet californien adjugé un million de dollars.
2. Romanée-Conti 1945, le record absolu des salles de vente, deuxième du classement des bouteilles de vin les plus chères du monde
812 500 dollars, environ 714 000 euros. Fin mars 2026, à La Paulée organisée par la maison Acker et diffusée en direct depuis New York, une bouteille de 75 centilitres de Domaine de la Romanée-Conti 1945 pulvérise le record du monde. La même bouteille avait déjà écrit l’histoire en 2018, adjugée 558 000 dollars, soit quelque 490 000 euros, chez Sotheby’s. Elle provient de la cave personnelle de Robert Drouhin, figure tutélaire de la Bourgogne. Le gel et la grêle avaient réduit la récolte de 1945 à six cents bouteilles, dernier millésime issu des vieilles vignes franches de pied, arrachées et replantées dès 1947. Trois jours de vacation, plus de 25 millions de dollars, environ 22 millions d’euros, et 460 records du monde. Aucun flacon de format standard n’a jamais atteint pareille somme.
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