La plupart des grands cocktails sont associés à un lieu et à une période de création. Ce guide en réunit plusieurs, des nouveautés présentées par les maisons de spiritueux pour 2026 aux recettes classiques apparues au cours du siècle dernier. Pour chacun sont indiqués l’origine, les ingrédients et la préparation.
Les 10 vins les plus chers au monde
Elles ne se boivent presque jamais. Un millésime de guerre, une vigne franche de pied disparue en 1947, un faux magistral signé par un escroc allemand : voici les dix bouteilles de vin les plus chères jamais vendues, du goliath toscan de vingt-sept litres au cabernet californien adjugé un million de dollars.
4. Château Mouton Rothschild 1945, le jéroboam de la Victoire
310 700 dollars, environ 273 000 euros, chez Sotheby’s à New York, en février 2007, pour un jéroboam issu de la cave personnelle de la baronne Philippine de Rothschild. La provenance explique le prix autant que le contenu. Le 1945 porte sur son étiquette le V de la Victoire dessiné par Philippe Jullian, première d’une série ininterrompue confiée depuis à Picasso, Dalí, Warhol, Bacon ou Koons, et il passe pour le plus grand bordeaux du XXe siècle. La vente était d’ailleurs accompagnée d’une exposition des toiles originales commandées par le domaine pour ses étiquettes. Quatre-vingts ans après la récolte, les dégustateurs décrivent encore un vin d’une jeunesse insolente. Le millésime 1945, en Bourgogne comme à Pauillac, reste le point culminant du marché des vins de collection.
