La plupart des grands cocktails sont associés à un lieu et à une période de création. Ce guide en réunit plusieurs, des nouveautés présentées par les maisons de spiritueux pour 2026 aux recettes classiques apparues au cours du siècle dernier. Pour chacun sont indiqués l’origine, les ingrédients et la préparation.
Les 10 vins les plus chers au monde
Elles ne se boivent presque jamais. Un millésime de guerre, une vigne franche de pied disparue en 1947, un faux magistral signé par un escroc allemand : voici les dix bouteilles de vin les plus chères jamais vendues, du goliath toscan de vingt-sept litres au cabernet californien adjugé un million de dollars.
9. Château d’Yquem 1811, le vin blanc le plus cher jamais vendu et l’une des bouteilles de vin les plus chères du monde
Millésime de la comète, celle de Flaugergues qui traversa le ciel européen en 1811 et que la légende viticole crédite d’avoir mûri les raisins jusqu’à la perfection. Deux siècles plus tard, la bouteille a été cédée 75 000 livres sterling, environ 117 000 dollars et 103 000 euros au taux actuel, par The Antique Wine Company. Guinness World Records en a fait le vin blanc le plus cher de l’histoire, titre qu’il détient toujours. L’acheteur s’appelait Christian Vannequé, ancien chef sommelier de La Tour d’Argent à vingt ans, juré du Jugement de Paris en 1976, installé depuis à Bali. Il annonçait vouloir ouvrir le flacon en 2017, pour ses cinquante ans de métier. Il est mort en 2015, et la bouteille est restée fermée.
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