Folly Mojave vous invite à vivre une expérience unique où l’architecture moderne, la nature sauvage, et le bien-être s’unissent pour créer un refuge incomparable dans le désert californien.
Paradero Todos Santos : Un hôtel en alliance avec la nature signé Rubén Valdez et Yashar Yektajo au Mexique
Paradero Todos Santos, situé au cœur de la pittoresque région de Baja California Sur au Mexique, est bien plus qu’un simple hôtel : c’est un véritable sanctuaire où le design contemporain rencontre la beauté sauvage. Avec son approche unique du tourisme durable et ses expériences immersives, Paradero Todos Santos se positionne comme une destination incontournable pour les voyageurs en quête de sérénité, de culture et d’aventure.
Le design de Paradero Todos Santos est une ode à l’esthétique minimaliste et à l’intégration harmonieuse avec l’environnement naturel. L’architecture de l’hôtel, conçue par le studio d’architecture mexicain Yektajo Valdez Architects, utilise des matériaux locaux pour créer des structures qui se fondent dans le paysage. Les suites et les villas, avec leurs lignes épurées et leurs espaces ouverts, offrent une vue imprenable sur les montagnes, les champs d’agave et l’océan Pacifique.
Les chambres sont conçues pour maximiser le confort tout en restant fidèles à l’esprit de simplicité luxueuse. Chaque unité dispose d’une terrasse privée, certaines avec des baignoires extérieures ou des hamacs suspendus, permettant aux invités de se reconnecter avec la nature tout en profitant de toutes les commodités modernes.
Paradero Todos Santos propose une gamme d’activités et d’expériences conçues pour immerger les visiteurs dans la culture locale et la nature environnante. Les clients peuvent participer à des cours de yoga au lever du soleil, des randonnées guidées à travers les paysages désertiques, des séances de surf sur les plages voisines ou encore des ateliers de cuisine mexicaine traditionnelle.
Pour ceux en quête de détente, le spa de l’hôtel offre une variété de traitements inspirés des traditions mexicaines, utilisant des ingrédients locaux et naturels. Les séances de méditation et les bains sonores permettent de retrouver un équilibre et une paix intérieure.
La gastronomie à Paradero Todos Santos est une célébration des saveurs locales et de la cuisine durable. Le restaurant de l’hôtel, dirigé par des chefs renommés, propose des plats préparés avec des ingrédients frais et biologiques provenant de fermes locales et du jardin de l’hôtel. Les menus changent régulièrement pour refléter les saisons et mettre en valeur les produits les plus frais disponibles.
Les chefs de Paradero Todos Santos se concentrent sur des ingrédients locaux et de saison, mettant en avant les produits de la région de Baja California Sur. Les fruits de mer frais de la mer de Cortés, les légumes cultivés biologiquement dans le jardin de l’hôtel et les herbes aromatiques locales sont utilisés pour créer des plats authentiques et savoureux.
Parmi les plats signature, on retrouve le ceviche de poisson local, préparé avec du poisson fraîchement pêché, du jus de citron vert, des herbes fraîches et des piments locaux. Un autre incontournable est le taco de pulpo (taco de poulpe), où le poulpe est grillé à la perfection et servi avec une salsa maison.
En plus des repas au restaurant, Paradero Todos Santos offre des expériences culinaires immersives. Les invités peuvent participer à des ateliers de cuisine, où ils apprennent à préparer des plats traditionnels mexicains sous la direction des chefs de l’hôtel. Des dégustations de mezcal et de tequila sont également proposées, permettant aux visiteurs de découvrir les spiritueux locaux et d’apprendre les subtilités de leur production.
Paradero Todos Santos s’engage à promouvoir le tourisme durable et à respecter l’environnement. L’hôtel utilise des pratiques de construction écologiques, des systèmes de gestion de l’eau efficaces et des initiatives de réduction des déchets. En outre, Paradero travaille en étroite collaboration avec la communauté locale pour soutenir les artisans, les producteurs et les projets communautaires, renforçant ainsi le lien entre les visiteurs et la culture locale.
Paradero Todos Santos est bien plus qu’une destination de luxe ; c’est une expérience transformative qui invite les voyageurs à se reconnecter avec la nature, à découvrir la culture riche de Baja California et à trouver la paix intérieure. Que vous soyez en quête d’aventure, de détente ou de découvertes culturelles, Paradero Todos Santos offre une escapade inoubliable où chaque détail est pensé pour enrichir votre séjour et vous inspirer.
