Il y a une catégorie de voyages que les plateformes de réservation ne savent pas décrire. Non pas parce qu’ils sont trop luxueux, mais parce qu’ils sont construits sur une logique différente, celle de l’appartenance à une communauté, de la contribution à un lieu, et de l’immersion dans des cultures qui n’ont pas encore été transformées en décor par l’industrie touristique. Discover Collection est cette catégorie. Et en septembre 2026, elle fera son entrée en Oman, sur la péninsule de Musandam, l’une des régions les plus reculées et les plus préservées de la péninsule arabique.
Fouquet’s Paris : Le label Palace obtenu, une consécration 19 ans après l’ouverture
Le 2 juin 2026, Atout France dévoilait la Collection Palace de France 2026, 33 établissements, six nouveaux entrants, quatre rétrogradations historiques. Parmi les six maisons nouvellement distinguées, le Fouquet’s Paris occupe une place particulière.
Hôtel du groupe Barrière situé au 46 avenue George V, à deux pas de la brasserie légendaire des Champs-Élysées qui a vu passer les présidents et les stars depuis 1899, il attendait cette distinction depuis son ouverture en 2006. Julien Gardin, directeur général, ne cache pas l’émotion :
« Nous sommes extrêmement fiers d’obtenir cette distinction Palace. C’est primordial pour nous et pour notre maison emblématique. »
Deux ans de transformation, chaque détail revu
La distinction Palace n’est pas accordée à un nom ou à une adresse. Elle est accordée à un niveau d’excellence opérationnelle mesurable. Pour le Fouquet’s Paris, la route vers le Palace a emprunté deux années de transformation profonde, symbolisée par la rénovation spectaculaire du lobby, repensé comme un véritable lieu de vie dans un pur style Art déco, une cohérence visuelle avec l’histoire d’un lieu qui a traversé le XXe siècle comme un miroir de l’élégance française. Chaque détail a été revu avec minutie : le nombre d’oreillers est passé de quatre à six, les parures de lit ont été entièrement renouvelées, les uniformes du personnel entièrement refaits. Près de 350 collaborateurs engagés quotidiennement dans cet effort.
Le deuxième Palace de la Collection Fouquet’s
L’obtention du label Place fait du Fouquet’s Paris le deuxième Palace de la Collection Fouquet’s, après celui de Courchevel, soulignant la pertinence d’une stratégie Barrière fondée sur la valorisation de maisons emblématiques ancrées dans leur territoire. L’hôtel de 101 chambres et suites, doté d’un spa, d’un terrain de pickleball et d’une piscine, affiche des chambres à partir de 1 400 euros la nuit. Sa localisation à l’angle de l’avenue George V, à quelques centaines de mètres de l’Arc de Triomphe, entouré des autres palaces du Triangle d’Or, le place au cœur géographique et symbolique du luxe hôtelier parisien. Pour le groupe Barrière, c’est l’aboutissement d’une vision de long terme. Pour Paris, c’est la confirmation que la capitale continue de définir les standards mondiaux de l’hospitalité d’exception.
