Depuis son arrivée à la Maison Proust, Colin Field, l’un des barmen les plus renommés au monde, insuffle un esprit unique aux vendredis soirs du prestigieux établissement parisien. Véritable artiste du cocktail, il allie savoir-faire, élégance et sens du détail pour créer des créations sur-mesure qui transcendent l’expérience du bar. Expérience.
Quels sont les meilleurs endroits luxe où bruncher sur Paris?
Quelles sont nos adresse fétiches où bruncher sur Paris? Du maître du chai latte au hot spot parisien, découvrez nos coups de crush.
Carette
Véritable institution, Carette est un élégant salon de thé où le tout-Paris se retrouve. Au menu? Des macarons originaux et des pâtisseries françaises traditionnelles qui enchanteront plus d’un.

- Carette
- 25 Pl. des Vosges, 75003 Paris
- 01 48 87 94 07
Cali Sisters
Le restaurant aux influences californiennes propose une carte solaire dans une ambiance west coast. Aussi sain que gourmand, le brunch ravie nos papilles jusqu’à nous en faire oublier la grisaille parisienne.

- Cali Sisters
- 17 Rue Notre Dame des Victoires, 75002 Paris
Andrea Sham x Désirée
Les 5, 6, 12 et 13 mars prochain, la cheffe Andréa Sham investit la Dési-Résidence. En effet, le café-fleuriste du 11ème arrondissement de Paris nous proposera à sa carte des plats alléchants, des rouleaux de printemps aux glaces gourmandes. La pâtisserie sera onirique et il ne faudra rater ça pour rien au monde.

- Désirée Fleurs
- 5 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris
- 06 50 87 64 21
Season
À la fois coffee shop, bar à jus et néo-bistrot, Season a su conquérir le coeur des Parisiens. La saisonnalité, le bio, le sans gluten et la healthy attitude incarnent le véritable leitmotiv de la maison sans pour autant en oublier les aficionados du brunch classique à déguster whenever-wherever.

- Season
- 1 rue Charles François Dupuis 75003 Paris
- 01 42 71 52 97
Musée de la Vie Romantique
C’est niché au coeur du musée de la Vue Romantique que quelques tables sont dressées afin de vous offrir le brunch le plus mignon de la capitale. Nous retrouvons à la tête de la carte Rose Bakery Paris et ses mets biologiques à déguster au sein d’un petit havre de paix, loin des tracas de la vie.

- Musée de la Vie Romantique
- 16 Rue Chaptal, 75009 Paris
Hotel Amour
Le restaurant Amour nous remémore à travers son décor le passé insolent du 9ème arrondissement. Que ce soit pour un verre ou pour y lire, on y préfère passer notre dimanche avec notre amant ou des amis, autour du brunch qui nous ressemble et qui nous rassemble, éclectique et pour tous les gouts.

- Hotel Amour
- 8 Rue de Navarin, 75009 Paris
- 01 48 78 31 80
Café de Flore
Situé au coeur de Saint-Germain-des-Prés, on ne présente plus ce café historique ayant accueillit toute la place parisienne ainsi que des générations d’auteurs. Aux beaux jours, ou bien au chaud en hiver, on y déguste les classiques du brunch tout en admirant le quartier se réveiller.

- Café de Flore
- 172 Bd Saint-Germain, 75006 Paris
- 01 45 48 55 26