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Les plus belles bûches de Noël 2019

Date : 23 décembre 2019
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Du trompe l’œil impressionnant vu au Royal Monceau aux recettes incontournables signées Lenôtre,
les grands chefs étoilés dévoilent l’étendu de leur talent à travers leurs plus belles bûches pour ce
Noël 2019.

La bûche du Mandarin Oriental réalisée par Adrien Bozzolo et le duo Gilles & Boissier


Avec son glaçage gourmand, elle se compose d’un croustillant noisette-itakuja, d’un crémeux au chocolat, d’une compotée mangue passion et d’une mousse au chocolat noir.


Le prix : 98 euros pour 8 personnes

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