Au 30 avenue Montaigne, le restaurant Monsieur Dior s’offre une nouvelle respiration. En cette rentrée, la Maison a confié ses fourneaux à Yannick Alléno, virtuose de la gastronomie française, auréolé de dix-sept étoiles Michelin. Un passage de témoin discret mais décisif, qui inscrit la table du couturier dans une nouvelle ère culinaire.
Les plus belles bûches de Noël 2019
Du trompe l’œil impressionnant vu au Royal Monceau aux recettes incontournables signées Lenôtre,
les grands chefs étoilés dévoilent l’étendu de leur talent à travers leurs plus belles bûches pour ce
Noël 2019.
La bûche du Royal Monceau imaginée par Pierre Hermé
Aussi gourmande au palais qu’impressionnante visuellement, Pierre Hermérégale petits et grands à travers une recette aussi traditionnelle que moderne. Cette bûche se compose de pain d’épices, aux parfums de citron et fruits de Noël, de mousseline au citron et de gelée au citron qui enrobe les fruits confits d’hiver.
Le prix : 250 euros pour 8 personnes.
