Chaque année, “La Liste”, un prestigieux classement international de la gastronomie, récompense les restaurants d’excellence à travers le globe. Basé sur un algorithme prenant en compte des milliers de critiques, guides culinaires et retours d’experts, “La Liste” propose une sélection des meilleurs établissements gastronomiques. Voici les 10 restaurants figurant au sommet de cette liste, incarnant la quintessence du raffinement culinaire. Le premier est français !
Les plus belles bûches de Noël 2019
Du trompe l’œil impressionnant vu au Royal Monceau aux recettes incontournables signées Lenôtre,
les grands chefs étoilés dévoilent l’étendu de leur talent à travers leurs plus belles bûches pour ce
Noël 2019.
La bûche du Royal Monceau imaginée par Pierre Hermé
Aussi gourmande au palais qu’impressionnante visuellement, Pierre Hermérégale petits et grands à travers une recette aussi traditionnelle que moderne. Cette bûche se compose de pain d’épices, aux parfums de citron et fruits de Noël, de mousseline au citron et de gelée au citron qui enrobe les fruits confits d’hiver.
Le prix : 250 euros pour 8 personnes.
