Dans les palaces parisiens, les bars ne sont pas de simples haltes gourmandes : ils deviennent des destinations à part entière, des écrins où l’art de la mixologie flirte avec l’histoire, le design et l’imaginaire. Voici nos adresses favorites où le luxe se déguste à la lueur d’un verre ciselé.
Frida : L’écrin culinaire confidentiel aux allures franco-mexicaine de la Maison Barrière Vendôme
À deux pas de la place Vendôme, lové au premier étage de la toute nouvelle Maison Barrière Vendôme, Frida se révèle comme un secret bien gardé, une parenthèse suspendue où le temps semble ralentir. Ici, l’art de recevoir ne se limite pas au service : il devient une véritable philosophie, un langage de l’âme qui célèbre autant la générosité que l’élégance. Derrière ses portes discrètes, ce bar-restaurant confidentiel esquisse une nouvelle écriture de la gastronomie parisienne : intime, subtile, lumineuse.
Dans ce cocon feutré, chaque détail invite à savourer l’instant avec délicatesse. L’atmosphère conjugue chaleur et raffinement, modernité et héritage, pour mieux incarner l’esprit de la maison : offrir aux convives bien plus qu’un repas, une expérience sensible où se rencontrent convivialité, créativité et art de vivre. Ici, l’élégance parisienne dialogue avec des résonances mexicaines, donnant naissance à une atmosphère à la fois vibrante et feutrée. Les tonalités chaleureuses, ponctuées d’éclats de couleurs vives, enveloppent le lieu comme une étreinte lumineuse. La véranda inondée de clarté s’ouvre sur un patio arboré, véritable respiration végétale au cœur du tumulte citadin, tandis que le soir venu, la lueur des bougies habille l’espace d’un charme intime, presque cinématographique. Le mobilier aux lignes sophistiquées, les détails artistiques glissés çà et là, et la mise en scène subtile des volumes composent une harmonie singulière : celle d’un art de recevoir français, réinventé avec une liberté bohème et une élégance cosmopolite.
Un dialogue culinaire entre tradition et modernité signé Claudia Rivera & Christophe Adam
Sous la direction de la Cheffe Claudia Rivera, la carte rend hommage aux saveurs parisiennes tout en les réinventant. Croque-monsieur truffé, tagliata de bœuf Wagyu ou ceviche de daurade s’imposent comme autant de signatures gourmandes. Les desserts, délicats et surprenants, portent la griffe du maître pâtissier Christophe Adam, venant clore l’expérience sur une touche sucrée affirmée.
Côté bar, le talent du Chef barman Alexandre Terwagne s’exprime à travers des créations vibrantes qui rendent hommage aux grandes figures féminines. Ses cocktails signatures, aussi audacieux qu’inspirés, résonnent avec l’esprit artistique de la maison, où chaque espace célèbre une personnalité emblématique.
Maison Barrière Vendôme, un sanctuaire du luxe parisien
Frida s’inscrit dans le cadre prestigieux de Maison Barrière Vendôme, un hôtel cinq étoiles inauguré en janvier 2025. Plus qu’un simple écrin, l’adresse rend hommage aux grandes figures féminines de l’histoire, des poétesses aux actrices, à travers une décoration pensée comme une œuvre d’art. Chacune des 26 chambres, suites et appartements est une ode à l’élégance, entre tissus précieux, appliques Lalique, marbre onyx et velours carmin.
À l’image de ses illustres muses, la Maison conjugue indépendance, raffinement et audace. Un lieu où le luxe se vit comme une évidence, et où l’expérience se prolonge au Frida Bar, joyau feutré ouvrant sur un jardin secret. Très bientôt, un spa viendra compléter ce sanctuaire d’élégance, offrant une parenthèse de bien-être à l’abri de l’effervescence parisienne.
Entre hommage artistique et art de vivre, Maison Barrière Vendôme et son restaurant Frida s’imposent déjà comme une adresse incontournable du cœur parisien.
