Dans les palaces parisiens, les bars ne sont pas de simples haltes gourmandes : ils deviennent des destinations à part entière, des écrins où l’art de la mixologie flirte avec l’histoire, le design et l’imaginaire. Voici nos adresses favorites où le luxe se déguste à la lueur d’un verre ciselé.
Les 10 restaurants les plus luxueux des États-Unis
Un classement des dix restaurants les plus chers et luxueux des USA, sélectionnés par Daily Meal.
7 – Moto, Chicago
Coût : 570 $
Homaru Cantu, gérant et chef du Moto, est le petit prince de la gastronomie moléculaire.
Très créatifs, ses plats sont connus pour tromper le chaland – pas sur la qualité, rassurez-vous – grâce à d’amusantes illusions d’optique culinaires. Par exemple, vous pourrez y déguster un pot de fleurs dont la terre est comestible. Plus récemment, le menu saisonnier Blackout comprend un achigan à grand bouche ( black bass en anglais ) servi de trois façons, allant de « noir » à « le plus noir ».
Les menus dégustation vont de 10 plats pour 115$ à 20 plats pour 175$. Le vin et les accompagnements, servis à part, coûtent respectivement 50 et 70$.
