Chaque année, “La Liste”, un prestigieux classement international de la gastronomie, récompense les restaurants d’excellence à travers le globe. Basé sur un algorithme prenant en compte des milliers de critiques, guides culinaires et retours d’experts, “La Liste” propose une sélection des meilleurs établissements gastronomiques. Voici les 10 restaurants figurant au sommet de cette liste, incarnant la quintessence du raffinement culinaire. Le premier est français !
Top 10 des meilleurs restaurants au monde
A quelques jours du classement 2020 des meilleurs restaurants au monde, découvrez dans cet article les 10 établissements les mieux notés selon le classement « World’s 50 Best »
3 – Asador Etxebarri – Axpe (Espagne)
Situé pas loin de Bilbao, en Espagne, l’établissement propose lui aussi une cuisine minimaliste concoctée par le chef Victor Arguinzoniz. Aux fortes influences basques, le chef a une capacité remarquable à extraire la saveur explosive d’ingrédients apparemment simples, dont la plupart sont grillés sur un foyer ouvert.
