À deux pas de la place Vendôme, lové au premier étage de la toute nouvelle Maison Barrière Vendôme, Frida se révèle comme un secret bien gardé, une parenthèse suspendue où le temps semble ralentir. Ici, l’art de recevoir ne se limite pas au service : il devient une véritable philosophie, un langage de l’âme qui célèbre autant la générosité que l’élégance. Derrière ses portes discrètes, ce bar-restaurant confidentiel esquisse une nouvelle écriture de la gastronomie parisienne : intime, subtile, lumineuse.
Top 10 des meilleurs restaurants au monde
A quelques jours du classement 2020 des meilleurs restaurants au monde, découvrez dans cet article les 10 établissements les mieux notés selon le classement « World’s 50 Best »
3 – Asador Etxebarri – Axpe (Espagne)
Situé pas loin de Bilbao, en Espagne, l’établissement propose lui aussi une cuisine minimaliste concoctée par le chef Victor Arguinzoniz. Aux fortes influences basques, le chef a une capacité remarquable à extraire la saveur explosive d’ingrédients apparemment simples, dont la plupart sont grillés sur un foyer ouvert.
