Dans le cadre de notre série Rencontres & Art de vivre, imaginée par Laure Mannessier, fondatrice de la marque de haute chocolaterie Carrés Sauvages, et Sarah Heitzmann, nous sommes partis à la rencontre de Marie-Camille Picoulet, fondatrice du studio de design culinaire MARAVILHE. Une immersion sensible, prolongée par la création d’une recette exclusive imaginée autour des produits Carrés Sauvages, comme un écho gourmand à l’esprit d’une rencontre.
Top 10 des meilleurs restaurants au monde
A quelques jours du classement 2020 des meilleurs restaurants au monde, découvrez dans cet article les 10 établissements les mieux notés selon le classement « World’s 50 Best »
4 – Gaggan – Bangkok (Thaïlande)
Premier restaurant asiatique de ce classement prestigieux, l’établissement a même été désigné entre 2014 et 2018 comme le premier restaurant dans la région asiatique. Une belle marque de reconnaissance pour le chef Gaggan Anand qui propose une cuisine minimaliste, qui peut souvent se dévorer avec les mains. Cependant, le chef prévoit de fermer son restaurant phare en 2020, après 10 ans au service des gastronomes du monde entier, et ce dans l’optique d’ouvrir un petit restaurant à Fukuoka, au Japon.
