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Top 10 des meilleurs restaurants au monde

Date : 10 mai 2020
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A quelques jours du classement 2020 des meilleurs restaurants au monde, découvrez dans cet article les 10 établissements les mieux notés selon le classement « World’s 50 Best »

6 – Central – Lima (Pérou)

Deuxième établissement limérien après le Maido, le Central dirigé par les chefs Virgilio Martínez et Pía León propose à sa clientèle une cuisine atypique, introuvable hors de ce restaurant. Au menu : des plats aux fortes inspirations péruviennes et des mets plus originaux comme ces poissons piranha servis dans une tête de piranha entière et remplie de dents pointues !

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