À l’occasion d’Octobre Rose, du 1ᵉʳ au 31 octobre, le Grand Café Fauchon propose une expérience culinaire étonnante et engagée, mêlant innovation, raffinement et solidarité.
Top 10 des meilleurs restaurants au monde
A quelques jours du classement 2020 des meilleurs restaurants au monde, découvrez dans cet article les 10 établissements les mieux notés selon le classement « World’s 50 Best »
6 – Central – Lima (Pérou)
Deuxième établissement limérien après le Maido, le Central dirigé par les chefs Virgilio Martínez et Pía León propose à sa clientèle une cuisine atypique, introuvable hors de ce restaurant. Au menu : des plats aux fortes inspirations péruviennes et des mets plus originaux comme ces poissons piranha servis dans une tête de piranha entière et remplie de dents pointues !
