À l’occasion d’Octobre Rose, du 1ᵉʳ au 31 octobre, le Grand Café Fauchon propose une expérience culinaire étonnante et engagée, mêlant innovation, raffinement et solidarité.
Top 10 des meilleurs restaurants au monde
A quelques jours du classement 2020 des meilleurs restaurants au monde, découvrez dans cet article les 10 établissements les mieux notés selon le classement « World’s 50 Best »
9 – Disfrutar – Barcelone (Espagne)
Un mélange de saveurs avec panache. Dans ce restaurant catalan, attendez-vous à être surpris ! Au menu : gaspacho sous forme de sandwich, jaune d’œuf croustillant ou encore salade liquide viendront bouleverser les codes de la cuisine. A la tête de l’établissement, trois chefs : trois Oriol Castro, Mateu Casañas et Eduard Xatruch – qui occupaient tous des postes de direction dans l’équipe culinaire créative du légendaire El Bulli avant la fermeture du restaurant en 2011.
