Ibiza a longtemps souffert de sa réputation comme d’un raccourci. Nuits en clubbing, open bars, tourisme de masse. Mais cette lecture s’arrête à la surface d’une île dont la réalité est bien plus complexe et bien plus belle. Loin du vacarme de Playa d’en Bossa et de l’agitation de San Antonio, Ibiza est aussi une île d’une nature sauvage et préservée, de criques secrètes bordées de pins d’Alep, de falaises plongeant directement dans la Méditerranée turquoise, et d’une culture artistique et gastronomique dont les meilleures adresses hôtelières du monde ont fait leur terrain d’expression. Notre sélection des cinq plus beaux hôtels de l’île est celle d’Ibiza dont on parle trop peu, l’Ibiza qui dure.
Les 10 plus beaux resorts en bord de mer en France
De la roche rouge de l’Estérel aux colombages de Deauville, la France possède le plus beau chapelet de rivages d’Europe, et quelques maisons qui savent en faire un art de vivre. Piscines taillées dans la falaise, plages privées, spas face au large et tables étoilées les pieds dans l’eau : voici dix resorts où la mer n’est pas un décor, mais le cœur battant du séjour.
La Co(o)rniche : la vigie de Philippe Starck sur la dune du Pilat
Perchée sur le flanc de la dune du Pilat, la plus haute d’Europe, La Co(o)rniche est sans doute le plus beau balcon de la côte atlantique. Ancien relais de chasse des années 1930 à l’architecture néo-basque, façade blanche et colombages sombres, elle a été métamorphosée en 2010 par Philippe Starck, amoureux du bassin d’Arcachon qu’il contemple depuis le Cap Ferret voisin. L’établissement est également récompensé par le célèbre Guide Michelin.
Le designer a conservé l’âme du lieu, le bois sombre du lobby et ses fresques d’époque, tout en l’ouvrant grand sur l’un des panoramas les plus vertigineux de France : le Banc d’Arguin qui se redessine à chaque marée, la pointe du Cap Ferret, l’immensité de l’océan. Vingt-neuf chambres seulement, une piscine à débordement suspendue au-dessus du sable, une table qui célèbre la pêche du jour et les fruits de mer, un bar où les lampions s’allument au coucher du soleil. Un théâtre naturel, disait Starck. Le mot est juste.
