Ibiza a longtemps souffert de sa réputation comme d’un raccourci. Nuits en clubbing, open bars, tourisme de masse. Mais cette lecture s’arrête à la surface d’une île dont la réalité est bien plus complexe et bien plus belle. Loin du vacarme de Playa d’en Bossa et de l’agitation de San Antonio, Ibiza est aussi une île d’une nature sauvage et préservée, de criques secrètes bordées de pins d’Alep, de falaises plongeant directement dans la Méditerranée turquoise, et d’une culture artistique et gastronomique dont les meilleures adresses hôtelières du monde ont fait leur terrain d’expression. Notre sélection des cinq plus beaux hôtels de l’île est celle d’Ibiza dont on parle trop peu, l’Ibiza qui dure.
Les 10 plus beaux resorts en bord de mer en France
De la roche rouge de l’Estérel aux colombages de Deauville, la France possède le plus beau chapelet de rivages d’Europe, et quelques maisons qui savent en faire un art de vivre. Piscines taillées dans la falaise, plages privées, spas face au large et tables étoilées les pieds dans l’eau : voici dix resorts où la mer n’est pas un décor, mais le cœur battant du séjour.
Plus beaux resorts en bord de mer de France : Hôtel du Palais, la villa impériale d’Eugénie face à l’Atlantique
Napoléon III l’a fait bâtir en 1854 comme une preuve d’amour pour l’impératrice Eugénie : une villa d’été face à l’océan, à Biarritz, dont le plan dessine encore aujourd’hui la lettre E. Ravagée par un incendie en 1903 puis reconstruite, la Villa Eugénie est devenue l’Hôtel du Palais, qui figurait parmi la liste extrêmement restreintes des hôtels classés palaces, avant de perdre la plus haute distinction de l’hôtellerie française cette année (pour mieux la retrouver peut-être ?).
Rouvert en juin 2022 après quatre années d’une rénovation intégrale, le vaisseau impérial confié au groupe Hyatt aligne cent quarante-deux chambres et suites, un Spa Impérial Guerlain de deux mille cinq cents mètres carrés et une piscine extérieure chauffée à l’eau de mer qui semble se jeter, à quelques pas, dans la Grande Plage. À la Rotonde, la table gastronomique embrasse l’Atlantique par ses baies. On y prend le petit-déjeuner face aux surfeurs, on y dîne face au couchant. Cent soixante-dix ans plus tard, l’art de vivre d’Eugénie n’a pas pris une ride.
