Les plus beaux Hôtels de Saint-Tropez

Saint-Tropez résiste à sa réputation comme elle résiste au temps. Malgré les yachts de soixante mètres qui encombrent le port en juillet, malgré les embouteillages de la route de Pampelonne et le prix du rosé sur les terrasses de la place des Lices, l’endroit garde quelque chose d’irréductible, cette lumière de fin d’après-midi sur les façades ocres, cette façon qu’a le golfe de changer de couleur entre le déjeuner et le dîner, ce sentiment persistant que vivre ici, même quelques jours, est un privilège. Les adresses qui incarnent le mieux ce privilège en 2026 sont celles qui ont compris que le luxe tropézien ne s’impose pas. Il s’installe, tranquillement, comme quelqu’un qui sait qu’il n’a rien à prouver.

Airelles Pan Deï Palais – une histoire d’amour indo-provençale au cœur du village, douze chambres et un jardin aux oliviers

Au 52 rue Gambetta, à quelques pas du port et de la Chapelle de la Miséricorde, se cache la seconde adresse Airelles à Saint-Tropez et peut-être la plus singulière de toute la ville. L’histoire du Pan Deï Palais est celle d’un amour impossible devenu villa. Le général Jean-François Allard, figure napoléonienne reconvertie au service du Maharaja Ranjit Singh de Pendjab, tomba amoureux de la princesse Bannu Pan Deï lors de ses années en Inde. Revenus ensemble à Saint-Tropez, ils firent de cette villa ocre leur demeure, y élevèrent sept enfants, et y laissèrent une empreinte que le groupe Airelles a conservée avec une fidélité exemplaire. Aujourd’hui, douze chambres et suites décorent l’espace d’accents orientaux, tapis indiens colorés, boiseries sombres, objets de voyage récoltés aux deux bouts du monde, dans un luxe qui n’a rien de démonstratif. Le jardin aux oliviers avec sa piscine mosaïque, la plage privée avec butler dédié pour chaque chambre, le hammam : Pan Deï Palais est l’adresse que les initiés donnent à voix basse, comme un secret que l’on ne souhaite pas partager trop largement.