Elles ne se boivent presque jamais. Un millésime de guerre, une vigne franche de pied disparue en 1947, un faux magistral signé par un escroc allemand : voici les dix bouteilles de vin les plus chères jamais vendues, du goliath toscan de vingt-sept litres au cabernet californien adjugé un million de dollars.

La plupart des grands cocktails sont associés à un lieu et à une période de création. Ce guide en réunit plusieurs, des nouveautés présentées par les maisons de spiritueux pour 2026 aux recettes classiques apparues au cours du siècle dernier. Pour chacun sont indiqués l’origine, les ingrédients et la préparation.

Il est des territoires que les grandes Maisons n’abordent jamais par hasard. Elles les choisissent comme on choisit une matière rare : pour ce qu’ils racontent, pour ce qu’ils promettent, pour ce qu’ils révèlent d’une vision plus vaste. Depuis plusieurs années, Chanel tisse ainsi, avec une discrétion maîtrisée, un dialogue de plus en plus profond avec le monde du vin.

Il est des bouteilles qui dépassent leur condition pour devenir des fragments d’éternité. En mars 2026, une Domaine de la Romanée-Conti 1945 a franchi ce seuil invisible, s’adjugeant la somme vertigineuse de 812 500 dollars lors d’une vente orchestrée par Acker Wines à New York. Un record absolu, qui redessine les contours du marché des grands crus et consacre, une fois encore, la Bourgogne comme territoire ultime du désir.

Avec Every Note Counts, la Maison Krug invite le compositeur Max Richter à traduire l’âme de trois cuvées d’exception en musique. Une rencontre rare entre œnologie et composition, où chaque nuance, qu’elle soit gustative ou sonore, devient le fragment d’une œuvre totale, précise, généreuse, intensément sensible.

Dans l’univers feutré du champagne, certaines collaborations dépassent le simple écrin pour entrer dans la légende. Pour cette fin d’année, Dom Pérignon s’associe une nouvelle fois à l’imaginaire éclatant de Takashi Murakami, figure majeure de l’art contemporain japonais. Ensemble, ils signent deux éditions limitées, pensées comme des icônes instantanées : le Dom Pérignon Vintage 2015 et le Dom Pérignon Rosé Vintage 2010.

Il est des rencontres qui semblent écrites d’avance. Celle de Veuve Clicquot et de Simon Porte Jacquemus en fait partie. La maison de champagne iconique et le créateur partagent le même goût des horizons solaires, la même fascination pour des figures féminines fondatrices — Barbe-Nicole Ponsardin, pionnière et première femme à diriger une maison de champagne, et Valérie, la mère de Simon, muse éternelle de son univers. Deux histoires, deux héritages, réunis dans une création qui transcende la bouteille pour en faire un objet de désir.

Pour célébrer la richesse de son expression champenoise la plus contemporaine, Ruinart imagine une expérience sensorielle unique en conviant quinze grandes tables à réinterpréter son Blanc Singulier. Une cuvée rare, pour un voyage culinaire d’exception.

Le champagne est sans doute l’un des symboles les plus prestigieux de l’art de vivre à la française. Si la majorité des cuvées restent accessibles aux amateurs, certains flacons atteignent des sommets inégalés en termes de prix, justifiés par leur rareté, leur histoire ou encore leur présentation exceptionnelle.
Dans cet article, découvrez le classement des 10 champagnes les plus chers au monde, et plongez dans un univers où bulle rime avec bijou.