Paros est une île que l’on choisit rarement par hasard. Moins spectaculaire que Santorin dans ses couchers de soleil, moins médiatisée que Mykonos dans sa réputation nocturne, elle offre quelque chose de plus rare et de plus durable : une authenticité cycladique intacte, des villages aux ruelles dallées de marbre blanc, des criques aux eaux turquoise préservées de la masse, et une lumière d’une qualité que les photographes et les peintres connaissent depuis des siècles. C’est précisément cette discrétion qui a attiré les meilleures adresses hôtelières, des établissements qui savent que leur clientèle ne veut pas être ici malgré Paros, mais grâce à elle.
Les expériences à faire au moins une fois dans sa vie
Une nuit sous les aurores boréales, un dîner à trente-cinq mille pieds, une heure à quelques mètres d’une famille de gorilles. De la banquise antarctique aux lagons de Polynésie, voici dix moments à inscrire au moins une fois dans une vie.
6. Dormir dans une villa sur pilotis, à Bora Bora
Sur la pointe de Matira, le Four Seasons (deux clés au Guide Michelin) égrène cent quinze suites et villas sur pilotis le long du lagon : toits de chaume en pandanus, mobilier en teck, piscine à débordement privée et vue frontale sur le mont Otemanu. L’île, sacrée « plus belle du monde » par le magazine US News, tient toutes ses promesses de carte postale. On prend l’apéritif sur sa terrasse face au coucher de soleil, tandis que sous le ponton, un sanctuaire de coraux et de poissons multicolores attend le masque et le tuba.
Pour ceux qui préfèrent le protocole au charme insulaire, le St. Regis voisin propose les bungalows les plus vastes de l’archipel et un service de majordome 24h/24. Les villas les plus spectaculaires, avec piscine privée face à l’Otemanu, s’échelonnent de 1 600 à près de 3 800 euros la nuit. Le turquoise, le silence, le Pacifique sous les pieds : c’est le paradis tel qu’on l’imagine, en un peu mieux.
