À ces endroits qu’on visite et ceux que l’on redécouvre. AMAALA, sur la Mer Rouge saoudienne, est en train de redéfinir ce qu’on peut redécouvrir en soi quand on se donne la permission de vraiment s’arrêter.
Les 5 villes de prestige où partir en vacances d’été
Entre suites offrant une vue imprenable sur la Méditerranée, tables couronnées par le Guide Michelin et golfes où mouillent les plus beaux yachts du monde, certains étés se distinguent nettement des autres. LUXE.NET a sélectionné cinq villes de prestige, de Saint-Tropez à Bellagio en passant par Portofino, Marbella et Mykonos, où la gastronomie, le climat et l’hôtellerie de luxe se conjuguent pour offrir la promesse d’un été inoubliable.
Certaines villes se choisissent pour leurs plages. D’autres, plus rares, se choisissent avec l’exigence que l’on réserverait à un grand cru ou à une pièce d’horlogerie : en fonction de la lumière, de la qualité de la table, du raffinement de l’hôtellerie et de cette élégance discrète propre aux lieux qui n’ont plus rien à prouver. LUXE.NET a sélectionné cinq villes de prestige pour l’été où passer ses vacances, retenues pour leur situation géographique d’exception, leurs restaurants étoilés, leur climat méditerranéen et leurs palaces parmi les plus recherchés du monde.
De la Côte d’Azur aux rives lombardes du lac de Côme, en passant par l’Andalousie, la Riviera italienne et les Cyclades, ce tour d’horizon dessine cinq visages différents du luxe estival. Un résumé de la sélection avant de partir à la découverte de chacune de ces adresses.
1. Saint-Tropez, l’élégance intemporelle de la Côte d’Azur et incontournable des villes de prestige pour l’été
Village provençal devenu capitale mondiale du glamour estival, Saint-Tropez conserve, malgré les yachts de plus de soixante mètres qui encombrent son port en juillet, cette lumière de fin d’après-midi sur les façades ocres qui fascine depuis des générations. Sa position sur la presqu’île éponyme, entre le golfe de Saint-Tropez et les plages mythiques de Pampelonne, en fait une escale incontournable de toute croisière estivale en Méditerranée.
Côté hôtellerie, difficile de faire mieux que le Cheval Blanc St-Tropez. Installé sur la plage de la Bouillabaisse dans une pinède centenaire, l’établissement du groupe LVMH est le seul hôtel de la ville à offrir un accès direct à la plage depuis ses chambres. Une trentaine de chambres et suites signées Jean-Michel Wilmotte, un spa Cheval Blanc by Guerlain et un parfum signature créé par Thierry Wasser composent une expérience aussi discrète qu’exceptionnelle. À quelques minutes, l’Hôtel Byblos, fondé en 1967 en hommage à Brigitte Bardot, incarne l’autre versant du mythe tropézien avec ses légendaires Caves du Roy et ses suites récemment repensées par la décoratrice Laura Gonzalez.
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C’est toutefois en cuisine que Saint-Tropez atteint des sommets. La Vague d’Or, la table du Cheval Blanc confiée au chef Arnaud Donckele, demeure le seul restaurant triplement étoilé au Guide Michelin de toute la Côte d’Azur, une cuisine méditerranéenne d’une précision qui se ressent jusque dans le moindre détail de l’assiette. Au Byblos, la Cucina signée Alain Ducasse et le nouvel Il Giardino apportent une touche italienne à la scène gastronomique locale.
Le climat méditerranéen de Saint-Tropez, sec et ensoleillé de juin à septembre, avec des températures avoisinant les 28 à 30 degrés, en fait une destination estivale par excellence. Les initiés recommandent toutefois juin ou la première quinzaine de septembre pour profiter de la lumière et de la douceur du golfe sans la densité de la haute saison. Un incontournable parmi les villes de prestige pour l’été à l’instar des stations balnéaires de la Côte-d’Azur.
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