Monaco pendant le Grand Prix n’est pas un événement. C’est un état d’exception. Soixante-douze heures où la ville entière bascule dans une dimension parallèle, vitesse, bruit, adrénaline, lumière sur l’eau, yachts bord à bord dans le port, bruits de moteur qui remontent depuis la piste jusqu’aux terrasses. Dans cet environnement parmi les plus saturés sensoriellement du monde, SUNSET, la beach party devenue institution monégasque, revient pour sa 13e édition du 5 au 7 juin 2026 au Méridien Beach Plaza. Et cette année, l’événement frappe fort : Casa SUNSET s’associe à Mauro Colagreco, chef-propriétaire du Mirazur à Menton, triple étoilé Michelin, huit étoiles au total, élu meilleur restaurant du monde en 2019, l’une des tables les plus désirables de la Riviera, à quelques kilomètres à peine de Monaco. Une table éphémère, ouverte trois nuits face à la Méditerranée, qui pose une question à première vue provocatrice : pourquoi ralentir, précisément là où tout s’emballe ?
Cédric Grolet x Gisou : Quand la haute pâtisserie dialogue avec la beauté pour la Fashion Week parisienne
Dans l’univers où la beauté se déguste autant qu’elle s’admire, une rencontre inédite s’annonce. Le chef pâtissier Cédric Grolet, maître incontesté de l’illusion sucrée, s’unit à Gisou, la maison de beauté née de l’héritage apicole de Negin Mirsalehi, pour une collaboration éphémère qui marquera la prochaine Fashion Week de Paris.
Trois créations, comme trois variations sensorielles, composent ce dialogue entre gastronomie et cosmétique. Conçues à partir du miel signature de Gisou, elles s’inspirent des nouvelles teintes d’huiles à lèvres de la marque : Vanilla Glaze, Sticky Toffee et Milky Mocha. Sous les mains de Grolet, ces nuances se transforment en gourmandises poétiques, véritables passerelles entre le goût, la couleur et la matière.
Le 4 octobre, au cœur du Cédric Grolet Opéra, ces douceurs seront dévoilées en édition limitée, en présence du chef et de Negin Mirsalehi. Une rencontre rare, où l’art du sucré croise celui de la beauté, célébrant une même vision : celle d’un savoir-faire enraciné dans la tradition, mais porté par l’audace de la modernité.
« Collaborer avec Gisou a été une expérience véritablement passionnante », confie Grolet. « Tout comme je réinvente les classiques, Gisou honore ses racines apicoles tout en réimaginant la beauté. » Dans cette déclaration, tout est dit : au-delà de l’événement, il s’agit d’une ode à la transmission, à la nature et à la créativité partagée.
Cette collaboration s’inscrit aussi dans une stratégie claire. Cédric Grolet, suivi par plus de 20 millions d’âmes sur les réseaux sociaux, est devenu le chef pâtissier le plus influent de sa génération, ses trompe-l’œil devenant des icônes virales. Gisou, quant à elle, a su séduire la Gen Z grâce à l’aura digitale de sa fondatrice et à l’authenticité de son ingrédient phare. Ensemble, ils orchestrent une expérience sensorielle taillée pour cette génération en quête d’exclusivité, de storytelling et d’instants mémorables.
À travers ce projet, c’est un nouveau chapitre qui s’ouvre, celui d’une beauté qui se savoure et d’une pâtisserie qui se contemple, là où les frontières entre les arts s’effacent pour ne laisser place qu’à une émotion commune.
