Gastronomie – Luxe.net : Le magazine du Luxe et du savoir-vivre https://luxe.net Luxe.net est un magazine d'actualité du luxe, du savoir-vivre, de l'automobile, de la mode et accessoires Sat, 08 Aug 2026 06:24:06 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.15 https://cdn.luxe.net/wp-content/uploads/2015/12/03005857/cropped-favicon-32x32.png Gastronomie – Luxe.net : Le magazine du Luxe et du savoir-vivre https://luxe.net 32 32 Accents Table Bourse : Une vision étoilée Michelin de la gastronomie franco-japonaise https://luxe.net/accents-table-bourse-restaurant-etoile-paris/ https://luxe.net/accents-table-bourse-restaurant-etoile-paris/#respond Fri, 07 Aug 2026 07:47:30 +0000 https://luxe.net/?p=178935 Dans une ancienne échoppe du quartier de la Bourse, Ayumi Sugiyama et Romain Mahi construisent depuis 2016 une cuisine à l'accent singulier, entre rigueur française et sensibilité japonaise. Étoilée au Guide Michelin depuis 2019, la table de la rue Feydeau nous a reçus pour un menu dégustation en sept services, ponctué d'un accord vins et sakés à la hauteur de son ambition. Récit d'un mercredi soir de juillet.

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]]> https://luxe.net/accents-table-bourse-restaurant-etoile-paris/feed/ 0 Les 10 vins les plus chers au monde https://luxe.net/bouteilles-de-vin-les-plus-cheres-du-monde/ https://luxe.net/bouteilles-de-vin-les-plus-cheres-du-monde/#respond Sun, 26 Jul 2026 14:13:32 +0000 https://luxe.net/?p=177861 Elles ne se boivent presque jamais. Un millésime de guerre, une vigne franche de pied disparue en 1947, un faux magistral signé par un escroc allemand : voici les dix bouteilles de vin les plus chères jamais vendues, du goliath toscan de vingt-sept litres au cabernet californien adjugé un million de dollars.

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]]> https://luxe.net/bouteilles-de-vin-les-plus-cheres-du-monde/feed/ 0 Les glaces Parisiennes les plus exceptionnelles de 2026 https://luxe.net/meilleures-glaces-paris-ete-2026-guide/ https://luxe.net/meilleures-glaces-paris-ete-2026-guide/#respond Sat, 25 Jul 2026 12:06:55 +0000 https://luxe.net/?p=177707 Paris a toujours su transformer ses saisons en art de vivre. Et si l'été se mesure parfois à la hauteur de ses glaces, l'édition 2026 confirme que la capitale n'a aucune intention de se contenter du classique. Ce qui se passe dans les boutiques, pop-ups et palaces parisiens tient davantage de la gastronomie que de la pause sucrée. Voici notre sélection, des palaces qui glacent avec la même exigence qu'ils cuisinent, aux créateurs qui réinventent le medium, en passant par les adresses qui font voyager sans quitter Paris.

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]]> https://luxe.net/meilleures-glaces-paris-ete-2026-guide/feed/ 0 Les 10 meilleurs restaurants de Paris : Le classement 2026 https://luxe.net/meilleurs-restaurants-paris/ https://luxe.net/meilleurs-restaurants-paris/#respond Sun, 19 Jul 2026 15:07:57 +0000 https://luxe.net/?p=177146 Paris ne se contente pas de nourrir : elle met en scène. Des hôtels particuliers du Faubourg Saint-Honoré aux verrières de la Samaritaine, des pavillons Napoléon III aux salles de trente couverts où le chef cuisine sous vos yeux, la capitale reste le laboratoire mondial de la haute cuisine. La sélection 2026 du Guide Michelin, dévoilée le 16 mars à Monaco, y recense 127 tables étoilées, dont neuf triplement couronnées. Voici notre classement des dix meilleurs restaurants de Paris. Un palmarès où l'audace du chef compte autant que la beauté de la salle.

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]]> https://luxe.net/meilleurs-restaurants-paris/feed/ 0 The World’s 50 Best Restaurant 2026 : La gastronomie mondiale se dévoile à Lima https://luxe.net/50-best-restaurants-2026-lima-perou/ https://luxe.net/50-best-restaurants-2026-lima-perou/#respond Mon, 13 Jul 2026 16:13:43 +0000 https://luxe.net/?p=176673 Pour la première fois de son histoire, la cérémonie de remise des prix de The World's 50 Best Restaurants quitte l'Europe. Le 4 novembre 2026, c'est à Lima que sera célébrée l'excellence gastronomique mondiale. Une reconnaissance qui confirme le statut du Pérou comme destination culinaire incontournable.

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]]> https://luxe.net/50-best-restaurants-2026-lima-perou/feed/ 0 Les 10 plus beaux restaurants étoilés Michelin du sud de la France https://luxe.net/plus-beaux-restaurants-etoiles-michelin-sud-france/ https://luxe.net/plus-beaux-restaurants-etoiles-michelin-sud-france/#respond Fri, 10 Jul 2026 14:00:52 +0000 https://luxe.net/?p=176447 De La Vague d'Or à Saint-Tropez au Mirazur de Menton, découvrez notre classement 2026 des 10 plus beaux restaurants étoilés Michelin du sud de la France, entre calanques, Riviera et villages perchés.

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]]> https://luxe.net/plus-beaux-restaurants-etoiles-michelin-sud-france/feed/ 0 Californios San Francisco : L’histoire du premier restaurant mexicain trois étoiles Michelin au monde https://luxe.net/californios-san-francisco-premier-restaurant-mexicain-trois-etoiles-michelin-2026/ https://luxe.net/californios-san-francisco-premier-restaurant-mexicain-trois-etoiles-michelin-2026/#respond Fri, 03 Jul 2026 18:31:14 +0000 https://luxe.net/?p=175994 Le 24 juin 2026, lors de la cérémonie du Guide Michelin Californie à San Diego, une page d'histoire gastronomique s'est écrite. Californios, le restaurant de dégustation mexicain du chef Val Cantú au cœur du quartier SoMa à San Francisco, a reçu sa troisième étoile Michelin, devenant ainsi le premier restaurant mexicain au monde à atteindre la distinction la plus haute du guide.

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]]> https://luxe.net/californios-san-francisco-premier-restaurant-mexicain-trois-etoiles-michelin-2026/feed/ 0 Guide des Cocktails de l’Été 2026 : Histoire et Recettes https://luxe.net/cocktails-ete-2026-recettes/ https://luxe.net/cocktails-ete-2026-recettes/#respond Sat, 27 Jun 2026 10:00:00 +0000 https://luxe.net/?p=174111 La plupart des grands cocktails sont associés à un lieu et à une période de création. Ce guide en réunit plusieurs, des nouveautés présentées par les maisons de spiritueux pour 2026 aux recettes classiques apparues au cours du siècle dernier. Pour chacun sont indiqués l'origine, les ingrédients et la préparation.

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]]> https://luxe.net/cocktails-ete-2026-recettes/feed/ 0 Coupe du Monde 2026 : Les créations culinaires les plus iconiques https://luxe.net/coupe-du-monde-2026-les-creations-culinaires-les-plus-iconiques/ https://luxe.net/coupe-du-monde-2026-les-creations-culinaires-les-plus-iconiques/#respond Fri, 12 Jun 2026 15:52:31 +0000 https://luxe.net/?p=174110 Du champagne collector Taittinger aux sticks pralinés de Yannick Alléno, en passant par les éclairs tricolores de Hugues Pouget : tour d'horizon des collaborations gourmandes les plus exclusives imaginées pour la Coupe du Monde 2026.

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]]> https://luxe.net/coupe-du-monde-2026-les-creations-culinaires-les-plus-iconiques/feed/ 0 Avenue Sky Lounge : L’Iconique Club de Manhattan revient à 335 mètres au-dessus de New York https://luxe.net/avenue-sky-lounge-manhattan-hudson-yards-2026/ https://luxe.net/avenue-sky-lounge-manhattan-hudson-yards-2026/#respond Thu, 11 Jun 2026 23:34:00 +0000 https://luxe.net/?p=174095 Pendant dix ans, de 2009 à sa fermeture pandémique en 2020, Avenue à Chelsea était l'un de ces endroits dont les New-Yorkais parlaient en termes quasi mythologiques. Les modèles, les athlètes, les créatifs, les célébrités, tout ce que Manhattan comptait de désirable se retrouvait compressé dans la même salle mal éclairée au bout de la nuit, sous réserve que le videur laisse entrer. Ce type de lieu ne revient jamais. Il réincarne. En mai 2026, Tao Group Hospitality, le groupe derrière TAO, Marquee, OMNIA et une partie de la meilleure nightlife mondiale, a annoncé le retour d'Avenue, cette fois 1 100 pieds au-dessus de Manhattan, au 101e étage du 30 Hudson Yards. Avenue Sky Lounge.

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