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hotels-palaces Fogo Island Inn : Un hôtel canadien au bord de l’Atlantique

Date : 5 juin 2016
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Le Fogo Island Inn est un hôtel de luxe situé au bord de l’Océan Atlantique au large de Newfoundland au Canada.

Située au large de la côte Nord-Est de Newfoundland, au Canada, l’île Fogo s’étend sur 35 kilomètres d’est en ouest et 24 kilomètres du nord au sud. Elle est peuplée par 2395 habitants appartenant à 10 communautés différentes. Cette île bordée par le Courant du Labrador de l’Océan Atlantique abrite une forêt boréale abritant une végétation dense et une faune composée de caribous, de castors et autres renards. En ces terres sauvages, l’année se décompose en sept saisons différentes, chacune apportant son lot de surprises et sa beauté propre.

C’est ici que se trouve le Fogo Island Inn, un élégant hôtel inspiré par la tradition de Newfoundland où est né l’architecte Todd Saunders. Cet établissement en forme de X inclut une galerie d’art, une bibliothèque ou encore un cinéma.

L’hôtel regroupe 29 suites divisées en quatre catégories. Chacune de ces locations propose une interprétation contemporaine du design traditionnel de Newfoundland. Les murs sont en bois naturel, et les baies vitrées offrent une vue direct sur l’océan. Les convives y trouveront le luxe, le confort et l’espace qu’ils sont venus chercher en ces lieux.

À l’heure du repas, la salle à manger de 48 places accueille les visiteurs. Les convives peuvent y déguster les succulents trésors de l’Océan Atlantique Nord préparés par le Chef Murray McDonald, diplômé du prestigieux Culinary Institute of Canada. Là encore, les recettes traditionnelles de Newfoundland sont revisitées à la sauce contemporaine. 

Durant leur séjour, les vacanciers peuvent se relaxer au sein du sauna ou des deux jacuzzis situés sur le toit. Les plus sportifs peuvent profiter d’une salle de sport, tandis que la bibliothèque de l’hôtel rassemble des ouvrages fictifs ou réalistes en provenance de la région. Il en va de même pour la galerie d’art où sont exposées les œuvres locales. 

Le Fogo Island Inn est un hôtel de luxe situé dans un environnement sauvage et vivifiant, doté d’un riche patrimoine historique. Découvrez cet établissement plus en détails au travers de la galerie de photos ci-dessous.

 

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